2013. június 28., péntek

Cukkini brownie



Aki ismer, az tudja, hogy imádom a csokit (sajnos). Így hát nálam mondhatni mindennapos dolog csokit enni valamilyen formában. Csoki magában, csoki mandulával, kakaó, csokis süti...Még jó, hogy ez beleilleszthető a paleo-ba:)
Holnap egy nagyon kedves és szeretett barinőmmel találkozom, és hogy tudjunk együtt sütizni, gondoltam sütök egy kis brownie-t. Az eredeti receptet innen (klikk) vettem, de persze, mint mindent, ezt is átvariáltam egy picit és paleosítottam is.




Hozzávalók:
2 közepes banán
1 bögre xilit
1 teáskanál rum aroma
1/2 teáskanálsütőpor
1/2 bögre kakaópor
2,5 bögre lereszelt cukkini
1 bögre paleo liszt (most lenmagliszt)
1,5 bögre darált dió
csipet só
(a bögrék 2 dl-esek)

Az összes hozzávalót egy tálban jól összekutyultam, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tettem. Az eredeti receptben összesen 25 percet ír, nahát én 40 percig sütöttem. Az első 25 percet alsó felső sütésen, a fennmaradó 15 percet pedig hőlégkeverésesen. Hát nem egy eredeti brownie, na de nem is olyan hizlaló :P isteni lett:)

Ja és képzeljétek...az első szeletről készült fotók nem sikerültek. Mivel mégsem posztolhatok süti receptet kép nélkül, kénytelen voltam még egy szeletet lefotózni...kmh...és megenni :D

3 megjegyzés:

Bejus70 írta...

Jaj, a csoki, legyen minél feketébb! Ez tutira isteni finom lehet!
Ki kellene próbálni, jaj!
Köszi, elteszem a receptet a jövő hétre és megsütöm.

Estsanatlehi írta...

Na ez az első kajád, amit nem kóstolnék meg - végre ilyen is van! :D
Én egy kicsit konzervatív (értsd: agybajos) vagyok ízvegyítés kapcsán, ami az én fejemben zöldség, azt csak sósan tudom elképzelni, képtelen vagyok elfogadni gyümölccsel vagy édességbe vegyítve (pl. répatortát, narancsos kacsát, mézes csirkeszárnyat, szőlős sajtot, stb. sem ennék sose). Cserében szívesen eszek savanyúságot gyakorlatilag bármilyen leveshez... mondtam már, hogy beteg vagyok...? :)

Rita írta...

Beus, jò ètvágyat hozzá ;)

Est, pedig a zsìros kenyèr almával, vagy a kifli sport szelettel...mmmmm, de finom :p egyèbkènt meg nem vagy beteg!