Viszonylag kevés receptet hozok mostanság, úgyhogy most jól rátok zúdítom az e heti menümet.
ZÖLD TURMIX
A tv-ben láttam egyik nap, úgyhogy jól be is vásároltunk az alapanyagokból. Rém egyszerű, viszont annál finomabb. A hozzávalók:
1 db alma (héjastul)
1 db banán
pici gyömbér (ízlés szerint. és nem por!)
pár marék spenótlevél
víz (annyi, hogy még ne lepje el a hozzávalókat a turmix gépben)
Nagyon jó lett....de legközelebb több gyömbért teszek bele:)
RAGU
Minden, amit volt itthon, bele került:
1 fej vöröshagyma
1 ek. kacsazsír
1 kg darált hús
1 konzerv hámozott, egész paradicsom
1 fej brokkoli
Hagymát
zsíron megpirítjuk, majd mehet a serpenyőbe a hús is. Miután
megsült/főt, belemehet a paradicsom. A legvégén a só és a bors után
beletesszük a roppanósra főt brokkoli, és kész is. Én paleo tésztával
ettem.
CUKKINI KRÉMLEVES
1 fej vöröshagyma
1 ek. kacsazsír
2 db közepes cukkini
1 fej brokkoli
kb. 1,5 liter víz
Először
megpirítjuk a hagymát, majd hozzátesszük a felkockázott cukkinit, és pirítjuk picit
vele együtt. Ezután mehet hozzá a rózsákra szedett brokkoli és a víz.
Addig főzzük, amíg a brokkoli puha lesz, sózzuk, borsozzuk, majd a végén
összeturmixoljuk. IMÁDOM!
Nekem volt itthon egy kevés trapista sajt is, úgyhogy azt is tettem a tányéromba.
Egyébként az mindent elmond, hogy a jövő héten is ilyen levest fogok enni. Már 3 hete ez a levesem :D Megunhatatlan!
Egyébként az mindent elmond, hogy a jövő héten is ilyen levest fogok enni. Már 3 hete ez a levesem :D Megunhatatlan!
6 megjegyzés:
Istenien néznek ki!!
nagyon szuperek a kajcsik :) javasolnám kipróbálásra a brokkoli és mandula krémlevest, isteni finom :)
Köszi Rena:)
Hú, Marcsi, és azt hogy kell?
keszitheted ugyanugy mint a cukkinisat csak cukkini nelkul. En annyi vizzel szoktam az ilyesmit ami eppen csak ellepi a brokkolit. Szoval hagymat, poréhagymát osszevágsz, megpiritod keves vajon/olajon (vajjal finomabb),nalunk lehet kapni ilyen mandula flaket azt nem tudom otthon van-e de szerintem egesz mandula is megteszi, brokkolit beleteszed a labasba, felontod vizzel, beleszorod a mandulat, addig fozod amig a brokkoli puha nem lesz, es osszeturmixolod :)
Egyebkent mindjart keresek neked mandulakrém receptet azzal még finomabb :)
Nem talalok ilyen receptet, de ugy gondolom ha a mandulat keves tejjel/tejszinnel osszeturmixolod meg edesited , akkor nem kell belefozni a levesbe hanem csak akkor hozzaadni ezt a kevereket amikor mar a brokkolit turmixolod.
ahha, na kipróbálom, ha elfogyott a cukkinis :)
Megjegyzés küldése